Acı salça nasıl yapılır?

Anasayfa Forum Yaşam Yemek Tarifleri Acı salça nasıl yapılır?

Bu konu 1 yanıt ve 2 izleyen içeriyor ve en son Hatice Zeliha Kökcek Hatice Zeliha Kökcek tarafından 3 yıl 2 ay önce tarihinde güncellendi.

  • Yazar
    Yazılar
  • #38506
    Birsen
    Birsen
    Katılımcı

    Bir Adanalı olaraktan acı salça olmazsa olmaz. Normal salçalık biberlerden salça yapıyoruz fakat salça hiç acı olmuyor. Duyduğuma göre süs biberi salçası yapıp normal salça içine karıştırıyorlarmış. Acaba süs biberi salçası yapan varmı çok acı olduğundan nasıl ellerimiz yanmadan yapabiliriz?

  • #38507

    Acı salçayı süs biberlerini yeşil sap kısmını çıkarıp içini temizlemene gerek yok. Biber makinasına atgıyoruz direk. Adanada biber çekme makineleri var zaten 🙂

Bu konuyu yanıtlamak için giriş yapmış olmalısınız.