Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi Ve Yapımı

fırında-kaşarlı-mantar-tarifi resmi

Merhaba hanımlar, bugünde sizler fırında kaşarlı mantar tarifini vereceğim. Çocukluğumdan beri severek yaptığım ve bayılarak yediğim lezzetlerden bir tanesidir. Genellikle meze olarak yapılan özelikle et yemeklerinin ve makarnaların yanında harika bir tamamlayıcıdır. Öyle güzel ve mükemmel bir lezzeti var ki hemen hemen her sofranızda yapabilirsiniz. Mantarları yıkamaktansa silerek yapılması daha iyi çünkü, yıkandığı zaman bir nebze lezzetini götürüyor. Mantarlardan çıkan saplarını da omletleriniz de kullanabilirsiniz. Damak zevkinize göre isterseniz tereyağı yerine zeytin yağını da kullanabilirsiniz. Herkesin bu eşsiz lezzeti seveceğine inanarak sizlere bugün harika tereyağlı fırında mantar tarifini sunmak istedim. Şimdi bu harika lezzeti yapıp akşam yemeklerimizin yanında servis edebilirsiniz. Yemeklerinizin yanına lezzet katacak bir atıştırmalık. Yapımını herkesin yapabileceği şekilde oldukça kolay ve umarım beğenirsiniz.

Fırında Kaşarlı Mantar Yapımı İçin Malzemeler

– Taze kültür mantarı
– Tereyağı
– Rendelenmiş kaşar peyniri
– Tuz

Fırında Kaşarlı Mantar Nasıl Yapılır?

fırında-kaşarlı-mantar resmi

Mantarlar temizlenerek kabukları soyulur, bir fırın kabına yan yana dizilir. Üzerlerine tuz serpilerek birer çay kaşığı kadar tereyağı mantarların içine yerleştirilir. 185 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir. Daha sonra fırından alınıp üzerilerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. Peynirler kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dakika daha fırında tutulduktan sonra sıcağıyla servis edilir.

fırında-kaşalı-mantar-yapılışı resmi

Not: Malzeme miktarlarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.

fırında-kaşarlı-mantar-nasıl-yapılır resmi

Afiyet Olsun.

 

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*